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肉类加工及香肠生产流水线……
肉干、肉松生产流水线……
切片机、搅拌机、绞肉机……
鱼丸、肉圆生产线……
鲜牛肉20斤
苏打粉12克
打15分钟后看看浆度,肉拿捏细腻,看看是否该下冰水多少。建议下冰水400-600克,下盐150克左右,味精150克左右,蒜蓉300克左右,牛油3-10斤。